カジキの食べ方

海外でこんなの釣れた時は持ち帰って旨い料理で一杯やりましょう!

 

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カジキの食い方!  by まこと家

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定番の刺身 現地のワサビも忘れずに

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カジキマグロのソテーヌ

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カジキマグロのシャリアピンステーキ

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まこと家 監修
『まこと家』
福岡県中央区舞鶴2-7-3
092-713-4773
オープン17:30~クロース24:00
https://www.facebook.com/hakatamakotoya

 

クリスマス島釣行記   by izumi

今年の七月、キリバス共和国のクリスマス島へ
キハダマグロ、GT狙いで釣行して参りました。

クリスマス島へは、ハワイから飛行機を乗り継ぎ、

移動で2日間の行程です。

 

ハワイからの便も、一週間に一便しかなく、しかも、クリスマス島の空港は管制塔もなく、滑走路が目視出来ない天候だと、着陸せずに上空を通過し、フィジーへ行ってしまうという、とんでもない所です。
 
クリスマス島の美しいラグーン

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